Envie d’une pizza sans gluten? 🍕
Il est temps de mettre vos talents culinaires à l’œuvre et de préchauffer le four pour préparer une pizza sans gluten à croûte de chou-fleur que tout le monde pourra savourer, grâce à Ricardo Cuisine. 🙌 💯 Voici la recette complète 👇
Ingrédients :
🥦3 tasses de fleurons de chou-fleur
🧀 1 ¼ tasse de fromage mozzarella râpé
🧀2 c. à soupe de fromage parmesan râpé
🌱 ¼ tasse de farine de pois chiches
🥚 1 œuf
🌿 ½ c. à thé d’origan séché
🌶 ¼ c. à thé de flocons de piment rouge
🧄 ¼ c. à thé de poudre d’ail
🍳 Huile d’olive pour badigeonner Garnitures
Garnitures:
🍅 ½ tasse de sauce tomate
🧀 1 tasse de fromage mozzarella râpé
🥗 1 tasse de roquette
🍒8 tomates cerises coupées en deux
Préparation :
1️⃣ Préchauffer le four à 425 °F (220 °C) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, puis la graisser avec de l’huile d’olive.
2️⃣ Réduire le chou-fleur en petits morceaux (comme du couscous) et en extraire l’excédent d’humidité.
3️⃣ Mélanger le chou-fleur avec la mozzarella, le parmesan, la farine de pois chiches, l’œuf, l’origan, les flocons de piment rouge et la poudre d’ail. Assaisonner avec du poivre.
4️⃣ Façonner le mélange en un cercle de 11 po sur le papier parchemin, badigeonner d’huile d’olive et cuire de 17 à 20 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
5️⃣ Ajouter la sauce tomate et la mozzarella, puis poursuivre la cuisson pendant 8 minutes.
6️⃣ Garnir de roquette fraîche et de tomates cerises.
Prenez GluteGuardMD s’il y a un risque, même faible, que les aliments que vous consommez contiennent du gluten. 🍕❤️
Ce produit doit être utilisé conjointement avec un régime sans gluten. Ce produit pourrait ne pas vous convenir. Toujours lire et suivre les indications de l’étiquette.
