Trouver des boissons alcoolisées sans gluten est devenu de plus en plus difficile.
Entre le débat continu sur le fait que l’alcool distillé soit réellement sans gluten ou non, et les erreurs accidentelles d’un barman, il peut être compliqué de trouver un alcool sans gluten qui convient à votre régime sans gluten.
Dans cette liste d’alcools sans gluten, vous trouverez des bières, des cidres, des vodkas, des rhums, des tequilas et d’autres spiritueux sans gluten.
Gardez en tête que les ingrédients et les procédés de fabrication peuvent changer. Il est donc toujours recommandé de vérifier les étiquettes pour la présence de gluten avant de consommer quoi que ce soit lorsque vous êtes de sortie.
Et pour plus de tranquillité d’esprit, pensez à garder GluteGuardTM sous la main pour offrir une couche de protection supplémentaire contre les symptômes liés à une ingestion accidentelle de gluten.*
Ce produit doit être utilisé en complément d’un régime sans gluten et ne constitue pas un traitement pour la maladie cœliaque. Ce produit peut ne pas vous convenir. Lisez toujours l’étiquette et suivez les instructions.
Bière sans gluten
Les bières sans gluten deviennent de plus en plus accessibles et savoureuses, avec de nombreuses microbrasseries qui voient le jour!
Liste d’alcools sans gluten : Bière. (Veuillez noter que les liens sont uniquement en anglais.) Vous pourriez essayer des marques telles que :
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Against the Grain
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Armored Cow Brewing
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Bard’s Tale
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Brewery Rickolli
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Brunehart Blanche
https://brunehaut.com/?lang=en#produits
https://brunehaut.com/wp-content/uploads/2022/06/Brunehaut_Blanche.pdf
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Departed Soles Brewing Company
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Eckert’s Malting & Brewing
Eckert Malting & Brewing | Gluten-Free Grains and Beers
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Estrella Damm Daura – Estrella n'est pas sans gluten, mais Daura, de la société mère Damm, propose des options sans gluten.
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Evasion Brewing – Ils proposent de la bière sans gluten en canettes, mais ne peuvent pas certifier que les bars proposent de la bière pression sans gluten.
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Ghostfish Brewing Company
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Glutenberg
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Green’s Beer
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Groundbreaker Brewing
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Hambleton Ales
https://hambletonbrewery.co.uk/shop/range/gluten-free/
Green Star - Light Pale Ale | Buy Online • Hambleton Brewery
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Holidaily Brewing
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Ipswich Ale Brewery
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Lammsbrau
The gluten-free dishes from Lammsbräu | 100% Organic Beer | Neumarkter Lammsbräu
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Messagère
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Mikeller Beers
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Mongozo Beers
GLUTEN - FREE | Brouwerij Huyghe - Mongozo
First organic, gluten-free and fair trade beer worldwide | Brouwerij Huyghe - Mongozo
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New Grist
New Grist - Year-Round Beer | Lakefront BreweryNew Grist - Year-Round Beer | Lakefront Brewery
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New Planet Beers
Is New Planet Beer Certified Gluten-free? [2025]
instacart.com/products/18196305-new-planet-beer-gluten-free-pale-ale-6-00-ea
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Nouvelle France
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Omission Brewing
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Ramapo Valley Brewery
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Rebellion Brewing
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Redbridge Gluten-Free Beer
Red bridge gluten free beer: a flavorful journey into gluten
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Sprecher Brewery
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St. Peter’s Brewery
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Two Bays Brewing Company
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Two Brothers Brewing Company
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Kukko Tumma
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Wold Top
Gluten Free Beers | Gluten Free Craft Beers | Buy Online – Wold Top Brewery
Cidre fort sans gluten
Si vous n’êtes pas amateur de bière, vous devriez essayer un délicieux cidre fort. De plus, il existe de nombreuses marques sans gluten! N’oubliez pas que tous les cidres forts ne sont pas sans gluten, car certaines marques utilisent de l’orge pour les enzymes et la saveur. Assurez-vous donc de lire attentivement les étiquettes.
Liste des alcools sans gluten : Cidre. (Veuillez noter que les liens sont uniquement en anglais.) Vous pourriez essayer des marques telles que :
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Blackthorn Cider
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Crispin Cider (y compris les produits Fox Barrel)
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J.K. Scrumpy’s Organic Hard Cider
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MackJac
Little Mack Hard Cider - East Aurora, NY - Beers and Ratings | Untappd
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original sin cider gluten free - Search
Is Original Sin Cider Gluten-free? We Have the Answer! - Little Helpers
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Smith & Forge® Hard Cider, 12 cans / 12 fl oz - Smith’s Food and Drug
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Woodpecker Cider
Vodka sans gluten
La vodka, même lorsqu’elle est fabriquée à partir de blé, d’orge ou de seigle, est considérée comme sans gluten puisque le processus de distillation élimine les protéines de gluten des vodkas à base de céréales. Cependant, si vous souhaitez éviter complètement les vodkas à base de blé, il existe d’excellentes options à base de pommes de terre, de maïs ou de raisins!
Liste des alcools sans gluten : Vodka (Veuillez noter que les liens sont uniquement en anglais). Vous pourriez essayer des marques telles que :
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Bombora Vodka - Best Gluten-Free Vodka List: Recommended Brands
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Boyd and Blair - Best Gluten-Free Vodka List: Recommended Brands
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Burnett’s Vodka - Is Burnett'S Vodka Gluten-free? We Have the Answer! - Little Helpers
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Cayman Blue Vodka - Best Gluten-Free Vodka List: Recommended Brands
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Chopin Polish Vodka - Best Gluten-Free Vodka List: Recommended Brands
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Ciroc Ultra Premium Vodka - Best Gluten-Free Vodka List: Recommended Brands
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The First Gluten-Free, No Sugar Added Vodka: Devotion Vodka | Drink Me Magazine
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Grey Goose (fabriquée à partir de blé)
Frequently Asked Questions about Cocktails and Vodka® | GREY GOOSE
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L'Chaim Vodka - Delivery in Under an Hour | Vodka | Uber Eats
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PAU Maui Hawaiian Vodka | Made from universal symbol of hospitality – PAU Maui Vodka
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Tito’s Handmade Vodka - Best Gluten-Free Vodka List: Recommended Brands
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UV Vodka (la vodka est sans gluten, mais l’installation ne l’est pas) - Is Uv Vodka Gluten-free? We Have the Answer! - Little Helpers
Tequila sans gluten
Lorsque la tequila est fabriquée de manière traditionnelle à partir de la plante d’agave bleue, elle est naturellement sans gluten. Cependant, certaines marques bon marché contiennent du gluten; elles sont appelées « mixto ». Pour vous assurer que votre tequila est sans gluten, vérifiez que la bouteille indique « 100 % agave ».
Liste des alcools sans gluten : Tequila. (Veuillez noter que les liens sont uniquement en anglais). Vous pourriez essayer des marques telles que :
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Agavales Gold
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Casa Noble Añejo,
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Casa Noble Crystal
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Casamigos
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Cazadores Tequila | 100% Blue Agave Highland Tequila | Cazadores® USA
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Dos Hombres -
Is Mezcal Gluten-Free? | BeyondCeliac.org
Dos Hombres Mezcal Cocktails To Keep You Cozy - Focus Daily News
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El Destilador Blanco
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Fortaleza Blanca
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Tequila Facts - Jose Cuervo Tequila (seule la Cuervo Tradicional est faite à 100 % d’agave bleu et est donc sans gluten)
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Legado Blanco
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Lunazul Reposado
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Milagro
Is Milagro Tequila Gluten-free? We Have the Answer! - Little Helpers
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Olmeca Altos Plata
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Suerte Tequila Blanco
Rhum sans gluten
Le rhum, qui est une boisson alcoolisée distillée à base de mélasse et de canne à sucre, est généralement considéré comme sans gluten. La seule situation où vous devez vous inquiéter de la présence de gluten, c’est lorsqu’un arôme est ajouté au rhum. Mais si vous choisissez un rhum nature, vous êtes généralement en sécurité.
Liste des alcools sans gluten : Rhum. (Veuillez noter que les liens sont uniquement en anglais). Vous pourriez essayer des marques telles que :
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Bacardi (seulement les variétés Gold, Superior, 151 et aromatisées)
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Is Cruzan Rum Gluten-free? We Have the Answer! - Little Helpers
Gin sans gluten
Techniquement, le gin est généralement sans gluten grâce au processus de distillation. Cependant, il est recommandé d’éviter tous les gins fabriqués à partir de blé, de seigle et d’orge, en raison du risque potentiel de contamination croisée dans les installations de production. Un gin complètement sans gluten serait une boisson dérivée d’autres sources comme le maïs, les pommes de terre ou les raisins.
Liste des alcools sans gluten : Gin. (Veuillez noter que les liens sont uniquement en anglais). Vous pourriez essayer des marques telles que :
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Which Gin Is Gluten Free? Gluten Free Brands - Club Gluten Free
Autres marques d’alcools sans gluten
Voici quelques autres choix d’alcools sans gluten, y compris le whisky, le brandy et bien plus encore. (Veuillez noter que les liens sont uniquement en anglais).
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Bailey’s Irish Cream (fabriqué avec des ingrédients qui ne contiennent pas de gluten, mais sans garantie que le produit soit sans gluten)
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Calvados (la plupart, sinon toutes les marques sont sans gluten)
Does Brandy Contain Gluten? Uncovering the Truth Behind This Popular Spirit - EatAndGeek
a. Brandy (toutes les marques sont sans gluten, mais attention au brandy aromatisé)
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Is Campari Gluten-free? We Have the Answer! - Little Helpers
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Sambuca (la plupart, sinon toutes les marques)
Pour consulter la liste complète des alcools sans gluten, cliquez ici (disponible en anglais seulement)
Les marques mentionnées le sont uniquement à titre informatif. Aucune affiliation ni approbation n’est implicite
Tu veux éviter une ingestion accidentelle de gluten ?
GluteGuardMD peut être utile comme un filet de sécurité contre les symptômes liés à une ingestion accidentelle de gluten. Cliniquement éprouvé par des études cliniques1,2, l’enzyme caricaïne de GluteGuardMD aide à décomposer le gluten avant qu’il n’interagisse avec la paroi intestinale, contribuant ainsi à prévenir les symptômes qui s’ensuivraient normalement3. GluteGuardMD doit être utilisé en complément d’un régime sans gluten et avant les repas.4
Ce produit pourrait ne pas vous convenir. Toujours lire et suivre le mode d'emploi.
On ne sait pas dans quelle mesure la consommation d’alcool peut influencer l’efficacité des enzymes digestives à base de caricain.4
Références:
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Cornell JH et al. 2016 - Int. J. Celiac Disease Vol. 4, No: 2 p:40-47
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Zebrowska A et al. 2014 - Int. J. Celiac Disease Vol 2, No 2 p:58-63.
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Santé Canada. Informations sur le produit GluteGuardMD: https://health-products.canada.ca/lnhpd-bdpsnh/info?licence=80118897
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Benucci, Ilaria, Marco Esti, and Katia Liburdi. "Effect of wine inhibitors on the proteolytic activity of papain from C arica papaya L. latex."Biotechnology Progress 31.1 (2015): 48-54.
